Eisbergsalat
Leckerer Eisbergsalat für 2 Personen| ½ kleiner | Eisbergsalat |
| ½ Pck. | Tomate(n) (Cocktailtomaten) |
| ½ | Salatgurke(n) |
| ½ | Zwiebel(n) |
| Für das Dressing: | |
| ½ EL | Essig (Kräuteressig( |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker, nach Geschmack | |
| Kräuter der Provence oder frische Kräuter nach Wahl | |
| 100 ml | Sahne |
So gehts:
Die Zwiebel pellen und in sehr feine Würfel schneiden. Den Eisbergsalat säubern, in mundgerechte Stücke schneiden und in einem Sieb auswaschen und gut abtropfen lassen.. Die Cocktailtomaten halbieren. Die Gurke waschen und würfeln. Alles zusammen in eine Salatschüssel geben.
Für das Dressing die genannten Zutaten mischen und kurz vor dem Servieren über den Salat geben.
Für das Dressing die genannten Zutaten mischen und kurz vor dem Servieren über den Salat geben.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Brennwert p. P.: | keine Angabe |